KROMBACHER DARK
Adını Almanya’nın batısında eski bir kasabadan alan Krombacher 1803 yılında craft bira konusunda uzmanlaşmış bir aile tarafından ortaya çıkıyor. Endüstri devriminin ailenin yüzüne gülmesi ile önünden geçen demiryolu sayesinde susamış çelik işçilerinin uğrak yeri oluyorlar. Takip eden yıllarda da Karombacher markası olarak ortaya çıkıyorlar ve büyümeye devam ediyorlar.
Bugün Krombacher Almanya’nın en büyük bira üreticilerinden biri. En popüler biralarından Krombacher Pils ve Krombacher Dark’ı Felsquellwasser dedikleri Alp dağlarından elde edilen düşük mineralli, yüksek kaliteli su ile ürettiklerini ve bu biraların eşsiz tadının sırrının bu olduğunu söylüyorlar. Bu kadar yüksek üretim kapasiteli, popüler ve sıradan biralar için akıllıca bir reklam tercihi olmuş.
Tadım Notları:
| Üretici: Krombacher Privatbrauerei Kreuztal Tür: Schwarzbier Alkol: 4.3 % |
55/100 |
| Görünüş: | Neredeyse siyah renkte. Açık bronz renkli köpük zayıf. |
| Koku: | Kavruk malt ve hafif karamel aromaları. |
| Tat/ Damak: |
Tahıl, kavruk malt, kahve tadlarına ek olarak meyvemsi bir ekşilik mevcut. Karbonizasyon iyi, rahat ve yormayan içime sahip. |
| Bitiş: | Kuvvetli bir tad yok fakat iyi dengelenmiş tatlı-acı bitişe sahip |
